Fairstainable – Julian von der Happy Ocean Foods GmbH aus München, die der Überfischung der Meere den Kampf angesagt hat

Einfach mal machen als Firma – oder wie Garnelen auf pflanzlicher Basis lecker schmecken und noch dazu Essgewohnheiten verändern.

Was macht die Happy Ocean Foods aus München so besonders? Wie kam es zur Idee, ein Unternehmen zu gründen, das Garnelen auf pflanzlicher Basis (Shrymps) anbietet und somit auch die Überfischung der Meere stoppen möchte? Wie kann das Thema Essen mit Impact verbunden werden?